Rehausser la qualité des produits alimentaires du détail

Nous fournissons des sauces, des vinaigrettes, des garnitures pour desserts, des sirops, des épices, des assaisonnements, des tartinades, des marinades et des mélanges pour boissons froides qui transforment et relèvent les produits vendus en magasin. Ce processus commence par le consommateur final. Ayant cerné les désirs et les besoins des consommateurs, Solina crée des solutions culinaires d’une qualité comparable à celle de la restauration et peut développer des produits qui répondent parfaitement à l’évolution des goûts et des modes de vie.

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Répondre aux exigences du consommateur

Nos chefs recherchent inlassablement des tendances et cuisines nouvelles, en parcourant les restaurants des villes et des pays du monde entier et en recherchant les nouveaux restaurants, blogueurs et collègues chefs dont tout le monde parle. Solina utilise ensuite ces connaissances pour créer des solutions culinaires tendances, adaptées aux préférences gustatives locales, qui permettent aux consommateurs de faire voyager leurs papilles. Mais nous comprenons aussi la valeur des classiques. Parfois, une sauce traditionnelle, préparée à la perfection, ou une saveur de base avec une touche d’originalité est la solution idéale. Nous comprenons le consommateur et concevons des produits qui répondent à ses préférences. L’innovation de Solina va bien au-delà de la création de nouvelles saveurs. Pour nos équipes, le goût s’inscrit dans une approche holistique, dont le but est de créer, de manière ciblée, des solutions culinaires qui répondent aux besoins des consommateurs. La philosophie holistique de Solina propose notamment une approche innovante concernant la durée de conservation, les valeurs nutritionnelles, les solutions d’emballages et d’autres aspects encore, afin de mieux servir les clients et les consommateurs.

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Identifier la prochaine tendance

Il n’a pas été facile d’anticiper les attentes des consommateurs, en raison des changements rapides induits par la pandémie de COVID-19. Pour cela, nous avons mis en place TOMORROW, un programme collaboratif autour des tendances à venir, qui consiste à identifier et découvrir les nouvelles habitudes du consommateur et les opportunités de croissance, afin de co-créer l’alimentation de demain. Solina continue à comprendre les besoins du consommateur dans un environnement transformé, à identifier leurs implications et à créer de nouvelles opportunités commerciales, en partenariat avec ses clients.

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Devenir partenaires

Allons-y, cuisinons!