Soutenir LES parteNaires de la restauration rapide

Grâce à son expertise complète qui couvre l’approvisionnement en ingrédients, la R&D, la réglementation, les conseils techniques, l’inspiration culinaire et d’autres services, Solina fournit des sauces, des assaisonnements et des ingrédients fonctionnels aux partenaires fournisseurs des cuisines de restauration rapide, tous créés pour s’aligner sur les tendances alimentaires actuelles.

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Des chefs au service des chefs

Chez Solina, nous comprenons les chefs cuisiniers. Pourquoi ? Parce que nous travaillons avec des chefs internes qui veillent à ce que nos produits et notre support offrent à nos clients du service alimentaire tout ce dont ils ont besoin. Que vous gériez un restaurant haut de gamme, un bistrot de quartier ou la cuisine d’une institution, Solina accompagne les chefs de différents types de cuisines à créer des aliments délicieux, nourrissants, abordables, durables et pratiques.

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Notre expertise POUR LE service ALIMENTAIRE

Les chefs cuisiniers qui exercent dans la restauration commerciale font face à une pression importante. Cette profession, caractérisée par de longues heures de travail et qui nécessite de se distinguer dans un secteur hautement compétitif tout en contrôlant les coûts, constituera sans doute toujours un défi. Mais les solutions de Solina, les formations et conseils techniques de nos équipes, nos recettes inspirantes et notre connaissance du marché rendent cette tâche moins difficile.

Nos chefs appliquent leurs connaissances et les conseils du secteur du service alimentaire à la création de solutions qui simplifient les opérations des cuisines professionnelles – restaurants, hôtels, traiteurs événementiels, snack-bars, plats à emporter, établissements de santé et autres établissements gérés par des opérateurs indépendants ou par des chaînes.
Nous offrons des gammes diversifiées d’aides culinaires, de bases pour soupes et sauces, de sauces, d’épices, d’assaisonnements et d’autres solutions.

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Soutenir la restauration en institution

Les cuisines des établissements de santé, scolaires ou des résidences pour aînés et autres institutions doivent fournir des repas équilibrés sur le plan nutritionnel, tout en gérant les contraintes de coûts et les temps de préparation. Chez Solina, nous avons conscience de ce défi, et nous avons mis au point des solutions qui facilitent la gestion des cuisines institutionnelles les plus actives.

En plus de notre gamme de bases pour soupes et sauces et autres aides culinaires, nous proposons des protéines instantanées de lactosérum et à base de plante à but médical, notamment pour la dysphagie, la perte d’autonomie, la malnutrition et autres troubles, par l’intermédiaire de notre marque EZ-Protein. Ces produits augmentent la teneur en protéines des aliments, sans compromis sur le goût ni sur le budget.

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Allons-y, cuisinons!