Bon pour vous, bon pour la planète
Il existe un lien évident entre l’alimentation, la santé personnelle et l’environnement. Comment pouvons-nous améliorer l’accès à une nourriture délicieuse et nutritive pour tous ? Et comment le faire sans compromettre davantage la santé de notre planète ? Nous accélérons toutes les innovations qui donnent du sens à l’alimentation, tant pour les gens que pour la planète.
Nos objectifs pour 2030
100 % de nos nouvelles innovations contribuent à une alimentation plus nutritive et durable.
50 % de nos ventes proviennent d’alternatives plus nutritives et durables pour nos clients.
Toujours inspirer et soutenir nos clients dans leur démarche pour rendre l'alimentation plus saine et plus respectueuse de la planète.
Que signifie pour nous une alimentation plus nutritive et durable ?
Meilleure nutrition
- Enrichir les aliments en fibres, protéines, légumes, etc.
- Réduction des niveaux de sodium, de gras, de sucre, de calories, etc.
- Développement d’aliments biologiques, d’origine naturelle et contrôlés pour les allergènes
Davantage d’options à base de plantes
- Proposer des alternatives et analogues de viande de haute qualité
- Imaginer des concepts alimentaires innovants pour encourager la consommation de légumes
- Créer des solutions hybrides qui combinent le meilleur des deux mondes
Moins de gaspillage alimentaire
- Valoriser les sous-produits pour éviter le gaspillage alimentaire
- Optimiser les processus et les recettes pour prolonger la durée de conservation
- Développer des solutions alimentaires à haute tolérance
Progrès et faits marquants
36%
de nos ventes proviennent d’alternatives plus nutritives et durables pour nos clients en 2023.
Accélérer nos innovations
Grâce à nos capacités en innovation et R&D, nous nous engageons à répondre à la demande croissante de solutions alimentaires meilleures pour la santé et la planète, sans compromis sur le goût et l’expérience culinaire.
Offrir des gammes de sauces avec moins de sodium, de gras et de sucres
Développer des solutions plus naturelles pour l'industrie de la viande
Développer des enrobages favorisant les régimes à base de légumes
Christophe Gyselinck - Directeur de l'Approvisionnement, de la Technologie et de l'Innovation